Análisis de Leche de Tanque

EXTRACCIÓN DE MUESTRAS:

MATERIAL NECESARIO
  1. Frasco tapa a rosca estéril.
  2. Cajas de telgopor y refrigerantes.
INSTRUCIONES PARA LA TOMA DE MUESTRAS
  1. Debido a que los microorganismos tienden a sedimentarse, es importante que a la hora de la toma de muestra el tanque esté en agitación.
  2. Utilizando un cucharón limpio y desinfectado o una jeringa estéril tomar 25 a 30 ml de muestra por la tapa superior del tanque.
  3. Identificar la muestra y enviarla refrigerada al laboratorio.
ANÁLISIS REALIZADOS

Referencias:
Jornada de Calidad de leche y mastitis, Dr. Stephen Nickerson. Pehuajó, Buenos Aires. 20 de Abril de 2007.
Microbiological Procedures for the Diagnosis of Bovine Udder Infection and Determination of Milk Quality. NMC, Inc. 2004.
Nickerson S., Philpot N. Ganando la lucha contra la mastitis. Westfalia-Surge, Inc. 2000.
Primer Simposio Internacional de calidad de leche y mastitis, Dr. Stephen Nickerson. Trenque Lauquen, Buenos Aires. 3 y 4 de Noviembre de 1999.
Laboratory Handbook on Bovine Mastitis. NMC, Inc.1999.

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